Descrição
A Angélica é uma planta nativa do norte da Europa, em locais frios e úmidos, especialmente na Escandinávia e vizinhanças, onde é uma planta selvagem. Pode chegar aos 2m de altura, possui caules ocos cor de vinho e folhas verdes, com um serrilhado em sua margem. Suas flores são amarelas e esverdeadas, pequenas e numerosas, são agrupadas em aglomerados globulares, um pouco semelhantes a um brócolis. Possui aroma agradável e intenso, que alguns descrevem como similar ao cedro e zimbro.

Indicações
A Angélica ajuda a melhorar a circulação sangüínea, como auxiliar no tratamento de problemas digestivos e estômago, resfriados, como febrígudo e expectorante. Infusão ou mastigar a Angélica é eficaz para problemas de flatulência. A parte mais utilizada na medicina popular são suas raízes, mas toda a planta tem efeitos benéficos para a saúde.

Nome em inglês: Garden Angelica